與Finnish Grandma的相遇：在Senior Cafeteria實習的日子

在芬蘭後半的日子，很幸運地在老師的安排下獲得了實習的機會。雖然光從名字senior cafeteria來判斷，大概可以想像一起坐下喝咖啡的情境，但還是會好奇芬蘭在地老人們過著怎樣的生活、與台灣老人有何異同，而老師們又是如何帶團體的......抱著許多的疑問、帶著學習的心情開始了接下來的實習。

出乎意料的是，這裡的氣息是如此的不同，老人們開朗又健談的性格，讓每次的團體都有無限的歡笑和驚喜，每次實習結束後都有不同的感受。

第一天剛到senior home的時候，採用一個在台灣實習的態度，一整個非常的拘謹，與老師打招呼、對談都十分注意禮節，畢竟一句芬蘭文也不會講，出現在人家工作場合儼然是個天然路障。一個緊張就在掛外套的時候不小心弄掉衣架，還直接在現場破掉。好在老師表現得這件事情很自然似的，看我感到很抱歉，不斷重複地表示那些衣架常常這樣壞掉，我也就默默的讓衣架躺在地上了。

幫忙老師將桌椅擺好，時間差不多後老人們也陸陸續續的進來。參與的老人有的是從該棟安養院直接下樓過來的，有些則是附近的住民，每週定時來參與活動。老人們看到我和同學，兩個非芬蘭面孔，很熱情地湊過來握手打招呼，老師連忙翻譯表示他們說自己是Finnish Grandma，我們聽完後一起笑了出來，芬蘭的老人也太可愛了吧！怎麼這樣介紹自己～其後也有許多老人前來打招呼，和芬蘭人冷漠的印象截然不同。

那天的主題是這個區域（Lutakko）的歷史，老師找了一位史學家(?)來負責介紹，形式是演講搭配照片，但現場將近20位約8、90歲的老人，沒有一個人打瞌睡，大家都超認真的盯著投影片看，臉上絲毫沒有顯露出疲態，甚至會主動發問或和鄰近的朋友稍微交談討論。或許因為他們健康或亞健康老人的緣故，基本上認知、行動不成問題，但看到他們這樣投入還是很欣慰也很高興，畢竟年紀大了仍可以保有這樣的熱忱和求知慾是很件不容易的事，但從芬蘭老人的上看不出衰老，反而是比年輕人多更多的活力。

第一次實習還有東西可以吃，剛開始吃得很不安心，漸漸進步到在老師的指示下敢去拿咖啡和蛋糕。

在senior cafeteria，每週只有兩天的實習，週二是在安養院；週五則是借附近公寓的場地來使用，主要是那棟公寓的住戶或附近鄰居來參加。每週的主題主要由老師引導長輩們討論決定或臨時興起而有變動。有趣的是來參加的都是芬蘭的阿嬤，幾乎很少看到阿公的身影。老師表示芬蘭阿公普遍個性比較古怪，喜歡窩在家中做自己的事情，應該不會想要來參加這種溫馨的團體。尤其某天的主題是senior shop，一個讓老人們採購衣服的環節，老師芬蘭阿公才不會想來血拼勒！（不過其實有看到一個芬蘭阿公去買內褲...）

那天是一家專門為老年人打造衣賞的服飾品牌來安養院擺攤，老師事先找來團體中的老人們當model走秀，一方面可以穿上漂亮的衣服、重溫年輕時那個愛打扮的時光，另一方面也為該公司宣傳產品、增加買氣。老師解釋這家公司主要生產適合老人穿脫的衣服，也就是說可能材質上會比較有彈性，適應芬蘭的天氣同時也會比較保暖，甚至平時需要輪椅移行的老人，也能夠找到符合身形同時可以容下輪椅的披肩等。

由於老人們不斷地向老師們詢問我和同學是從哪裡來的，問老師是從哪裡找來這麼可愛的兩個學生...於是在老人們的要求下，在實習的第二週老師安排我們介紹台灣給大家認識。以前有需要介紹台灣的時候，大多時候我感覺大家其實不太關心，但當介紹給芬蘭阿嬤們的時候，可以感受出他們是全神貫注地在聽我們說，中途雖然會打斷發問或討論，但其實真的很開心有人可以對自己的國家表示高度的興趣，結束後甚至詢問可不可以再開一個主題講台灣老年人的生活大概是如何，有機會分享當然義不容辭啦～

參與幾次團體後發現，主題真的非常不一定也很彈性，從歷史、法式滾球一路到芬蘭詩人和詩歌，甚至某次的主題是芬蘭傳統內衣褲！同時也可以從誰表現得最嗨，看出這次主題究竟是哪一位阿嬤提出的。在台灣時曾經在內湖石頭湯實習帶過團體，這次來到芬蘭的石頭湯實習，其實會觀察到一樣的困難。其一是由於參與的老人都是健康老人，因此都相當有自主意識，願意在活動中發言、主動參與，當然也有機會打斷或偏題，這時leader的角色就相當重要，一方面需要尊重發言的長輩，另一方面也要稍微控制、帶領團動往預期的目標走。其二是經費和場地問題，在實習到第三週時，老師說因為安養院的消防設備不符現行規範，但屋主認為加裝消防設備會花太多錢，因此明年二月合約到期前，需要安置裡頭的老人，也需要另闢聚會場地。雖然不確定之後會是如何，但因為老人們聽到消息後很焦慮地問老師，老師還仔細地花了快半小時的時間解釋他們的計畫、安撫大家的情緒。 自己也會省思，自己開始工作後，能不能以這樣的耐心和用心面對個案呢？

另外有關經費：senior cafeteria計畫的經費是由Veikkaus，一家國營企業所補助的。該公司負責壟斷芬蘭博弈活動，如：樂透、遊戲機等，並將其收入全數捐予慈善事業，避免人民嗜賭成性，或因為賭博而帶來負面的影響。（公司網頁：https://www.veikkaus.fi/）因此寫好企劃案後，給該公司審核，判定所做的計畫是以慈善為基礎、為社會帶來福祉，就可以獲得全額補助。錢的問題其實影響著台灣石頭湯的運作，據點因為經費不足，可以做的事情也就跟著變少， 要說主題的精彩度或整體的品質就難以和國外相比， 是值得我們深究或解決的一塊。

11/21是老師Sirpa的生日，因此在隔天的senior cafeteria時間，另外兩位老師連同長輩們一起替Sirpa準備了生日派對，甚至寫了一首歌唱給她聽，十分地溫馨、歡樂～

其實很感謝老師們在我們一句芬蘭文都不會說的情況下這麼照顧我們，也會讓我們知道可以幫些什麼忙、讓我們融入團體裡；老人們也是看到我們就會打招呼，有什麼想表達的話會盡力和我們說英文。其實我們除了全程聆聽芬蘭文，剩下能做的就是些雜事：搬椅子、丟垃圾、端咖啡，不過能夠幫助到大家真的已經是非常的感恩惜福～有時我也會以芬蘭文回應他們，看到老師和老人們驚喜又開心的表情，真的覺得身處在這裡實習很溫馨也很幸福～

某次結束後，老人拿著聖誕節派對的宣傳海報走向我們，問我們要不要一起來過聖誕節，老師幫忙翻譯了一下，也歡迎我們提早去幫忙，順便預告當天大家會唱聖誕歌、吃聖誕大餐，甚至老師也會準備表驗！欲知後事如何，且待下回分解～